تُعرّف وحدات المستوى الرابع المجالات ذات الصلة بالسياحة والضيافة التي تضع الأسس للتعلم. تجمع هذه الوحدات بين المعرفة النظرية والتطبيق العملي وستوفر للمتعلمين المعرفة والمهارات في مجالات المهارات الأكاديمية والبحثية، وبيئة أعمال السياحة والضيافة، وتطوير صناعة السياحة والضيافة، وتسويق الخدمات، وسلوك المستهلك، والاستدامة في السياحة والضيافة، وإدارة الفعاليات.

مع وحدات المستوى الخامس، تتاح للمتعلمين فرصة التخصص والتقدم في مجموعة متنوعة من مجالات السياحة والضيافة ذات الصلة. سيقوم المتعلمون بتطوير وتعزيز مهاراتهم في المجالات التالية: إدارة علاقات العملاء، إدارة التسويق الرقمي، إدارة الموارد البشرية، المحاسبة وإدارة العمليات، بالإضافة إلى الوعي بالاتجاهات والقضايا الحالية في صناعة السياحة والضيافة. سيسمح الإكمال الناجح لهذا المؤهل للمتعلمين بالعمل في مجموعة متنوعة من الأدوار ضمن إدارة السياحة والضيافة والتقدم لمزيد من الدراسة.